Le confetture

Bacche di sambuco
CONFETTURA - 210g
Una vera rarità, la nostra confettura di bacche di sambuco è ottenuta dai frutti neri della pianta che cresce spontaneamente ai confini del nostro podere.
Dopo la fioritura primaverile, aspettiamo pazientemente la raccolta delle bacche, il cui colore intenso indica la piena maturazione.